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据《月令七十二候集解》记载
“九月节,露气寒冷,将凝结也”
与白露相比
寒露露水增多
民间也有谚语
“露水先白而后寒”
古人云:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”此时在饮食上应注意补充水分,宜多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合等温润食物。很多地方还会选择喝“寒露茶”,将银耳、川贝、雪梨等食材一起熬煮成汤,起到润肺养胃的功效。
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