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论吃辣,上高人绝!不!认!输!

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论坛元老

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发表于 2022-4-20 11:37:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 上高网凤姐 于 2022-4-20 11:39 编辑

​在上高一斤辣椒要比猪肉还要贵上一番
特别是当下
如果你不恰(吃)辣椒
那你一定在上高这个小待带不了几久
因为
上高人的每一盘菜里必定都会有辣椒
无论是红烧、爆炒,荤菜、素菜
……
甚至是清淡的
都能清楚地看到它的存在辣椒
话不多说,看图
眼见为实
炒粉(上图)
清蒸鱼(上图)
卤味(上图)
炒牛肉(上图)
来上高必吃的一道菜便是
辣椒炒肉
为什么红绿辣椒一起上?
绿辣椒不够辣接!
上小米椒(有些地方称“朝天椒”),
那种让你欲罢不能的辣
辣到你流口水
你以为是你嘴馋了?
哈哈哈
虽然辣到舌头麻木了,
但是,简直过瘾

都说湖南人能吃辣、四川人能吃辣
那都比不上江西人能吃辣
吃辣程度那是个顶个的
瞧这阵仗
算是保守发挥了

作为一个外乡人
经历了上高三五载岁月变换
并正在经历着新的变迁
不变的依旧是那一盘不能没有小米椒的美食
或许你会好奇
你吃得了辣椒吗
已经习惯了
不止辣椒
……

他乡的你,还好吗
最后唠叨一句
照顾好自己,无论身在何方
(没有煽情的语录)
今日话题你平时喜欢吃辣吗?(请直接在评论区留言)

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发表于 2022-5-1 11:01:23 来自手机 | 显示全部楼层
四川带了一年了,那边就是辣椒油多,实际辣味不强,还得是江西菜才得劲!来自: Android客户端
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发表于 2022-5-31 15:58:33 来自手机 | 显示全部楼层
胡禹 发表于 2022-5-1 11:01
四川带了一年了,那边就是辣椒油多,实际辣味不强,还得是江西菜才得劲! ...

我也无辣不欢来自: Android客户端
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